Öppnad mjölk håller nästan alltid längre än vad bäst före-datumet på förpackningen antyder, förutsatt att den stått kallt hela tiden. Här är tumreglerna och de tecken som faktiskt betyder att den ska slängas. Snabbtabell: öppnad mjölk i kylen Situation Vad som gäller Öppnad, förvarad kallt i kylen Håller ofta längre än bäst före-dagen på förpackningen … Läs mer
Kort svar: ja, bröd hör till det som klarar frysen bäst. Skiva det innan du fryser in det, pressa ut luften ur påsen och ta upp bara det du ska äta. Den mer överraskande delen av svaret handlar om var brödet inte ska ligga, för kylskåpet är sämre än köksbänken. Skiva först, frys sedan Ett … Läs mer
Har du kokat en sats ägg och undrar hur länge de faktiskt håller? Kokta ägg är tacksamma att förvara, men skalade och oskalade ägg håller olika länge. Här är tumreglerna, plus knepen som gör att äggen håller så länge som möjligt. Snabbtabell: så länge håller kokta ägg Så förvaras ägget Hur länge det håller Oskalat … Läs mer
Kort svar: ja, det går utmärkt att frysa de flesta ostar, men resultatet beror helt på vilken sorts ost det är. Hårdost klarar frysen bra, medan färska och krämiga ostar ofta tappar sin fina konsistens. Här går vi igenom vad som funkar, vad du bör undvika och hur du gör för bästa resultat. Ostar som … Läs mer
Frågan dyker ofta upp framför en öppen kyl sent på kvällen: går det här att äta, eller ska det slängas? Svaret beror på vad det är för mat, men det finns några tumregler som tar dig långt. Här är de viktigaste. Den korta versionen Tillagad mat och rester håller sig bra i tre till fyra … Läs mer